グルメ@関西,料理

京都市民御用達『志津屋』のカルネ。

料理

最近、奈良へ行ったらマストバイなもののひとつに加わったのが、大和まな。

奈良でごはんを食べた時に、たまたま小鉢で出てきて衝撃的においしかった奈良の伝統野菜で、前回はアンテナショップで大和まなを買って帰りおひたしにして食べました。(記事

今回も、橿原市内の農産物販売所『産直市場よってって』で、大和まなを買って帰る。

 グルメ@関西,料理

奈良でお泊りした時にコース料理で出てきた大和まなのおひたし

奈良の伝統野菜という大和まなは初めて食べた、というか、初めて知ったんですが、これがすごくおいしかったので買って帰ることに。

初めて聞いた時は、なんだか人の名前みたいな野菜だなぁと思ったり。芦田愛菜みたいな。

 グルメ@大阪,料理

大阪の百貨店の中で「食の阪神」と呼ばれるほど食料品が充実した阪神百貨店梅田本店へ。

鍋の具材にしようと、地下1F食料品売り場の『日本ばし とり鹿』もも肉角切りを買う。

大阪・日本橋にある鳥料理専門店ですが、阪神百貨店では鶏肉が買えます。

料理

我が家の夏の定番うどんといえば ジェノベーゼうどん・ヴィシソワーズつけ麺 (記事)ですが、今年の夏、新たに加わったうどんメニューが 温玉しらすめかぶうどん

一応名前のまんま、細うどんにしらす、めかぶ、温泉玉子を乗っけて完成。

 グルメ@東海, グルメ@東北,料理

日本各地でソースカツ丼がご当地グルメになってたりしますが、我が家では普通のカツ丼よりソースカツ丼が好きなので、よく串カツ用のソースでソースカツ丼もやります。

今回、名神高速養老サービスエリア下り線に立ち寄ったところ、売店で福島県は会津のソースカツ丼のソースが売ってたので買てみることに。

会津ソースカツ丼のソース。572円也(税込)。

 グルメ@東北,料理

先日、近くのイオンへ行くと、東北の食材を売る催しをやっており、ぐるっとひと回りしてる時に気になったこれ。

岩手のおつゆせんべい。432円也(税込)。

料理

普段、いい肉はふるさと納税で調達しますが、今回はいただきものの近江牛の牛肉ですき焼き。

料理

家にいる時間が増えたせいもあり、『無印良品』で売ってる炊き込みごはんの素、金目鯛ごはんを試してみることに。