京都市民御用達のパン屋『志津屋』@京都
京都の吉田神社へお参りへ行ったら、パン消費量日本一の京都市民御用達のパン屋『志津屋』の看板商品、カルネを買って帰らなければなりません。230円也(税込)。
柔らかめのフランスパンに、ハムとオニオンスライスが挟まっただけのシンプルパンですが、食べてみると・・・
うまーい!( °∀°)
パンに塗ってある特製マーガリンが絶妙で、ハムとオニオンスライスの味に深みを増してウマさ倍増。
ずっとこのマーガリンって何使ってるんやろ?と思ってたんですが、このSIZUYA特製カルネマーガリンだけ売ってた。900円也。
パンが違っても家でカルネの味わいが再現できるかどうか、近いうちに試してみよう。
そして、ビーフカツサンドとオムレツサンドが入ったミックスサンドも。590円也。
からしマヨが効いた分厚くてふんわりな玉子焼きはもちろん、ビーフカツサンドのソースとカツもうまい。
今回は地下鉄四条駅改札前にあるお店に行ったんですが、なんとカルネを差し置いてたっぷりクリームパンが売上No.1なんだとか!
割ってみると、コッペパンベースかと思ったら中身は空洞で、クリームが敷き詰められている。
私は食べなかったんですが、食べた嫁さん曰く、すげーおいしい!( °∀°) と申しておりました。
私が気になったのは、志津屋こだわりのビーフカレーパン。220円也。
最近リニューアルされてスパイシーでコク深くなったそうですが、ほとんどスパイス感はなく、子供でも食べられそうなくらいすごく優しい味わい。
京都へ行ったら買わずにはいられないパン、というか、カルネです。
志津屋 四条烏丸店
京都市下京区二帖半敷町
地下鉄四条駅北改札前
営業時間: 7:30~21:00(元日定休)