取れたての食感がおいしい「イトサンの生もずく」＠沖縄・那覇空港
那覇空港2F出発ロビーの『Coralway』で「海人のもずくスープ生姜入り 3点セット」を買いましたが、これと一緒に買ったのがこれ。
イトサンの生もずく500g タレセット。税込1,396円也。
調子こいて500g買いましたが、500gのもずくとなるとそれなりに多い。
添付のもずくのタレをかけても十分おいしいのですが、さすがにこれだけだと飽きてくるのでいろいろとアレンジをしながら食べていたところ・・・
生もずく、おくら、とろろ芋のネバネバトリオに玉子を落とし・・・
よく混ぜて温かいごはんに乗っけたネバネバ丼にしたら、これがうまーい！
てな感じで食べてったら、意外とすぐに食べきりました。
生もずくのシャキッと感が、他のもずくにはないおいしいポイントです。