那覇空港のマストバイみやげ「海人のもずくスープ 生姜入り」＠沖縄・那覇空港
那覇空港2F出発ロビーに土産物を置いてる売店が並んでますが、そこで必ず買う、いや、買って帰らなければならないものがあります。
それが『Coralway』で売ってる海人のもずくスープ生姜入り 3点セット。税込1,470円也。
袋の中にはもずくスープ生姜入りのパックが入ってますが、このパックの中に3食分のもずくスープが入ってるので、結局、この3点セット1袋で9食分あるという。
もずくとスープ、薬味のネギとおろし生姜入り。
ただ、ネギはイマイチなので入れない方がいい。
もずくとスープ、おろし生姜をそれぞれ1袋ずつ入れて、お湯を注いだら完成。
このもずくの食感とスープがとても優しい味わいで、さらに生姜がいいアクセントになっていて激ウマ！
飲んだ後にもかなりいい。
この店では、しゃべりが上手いおばちゃんが試食させてくれるのですが、初めて試食をした時に思わず「うまーい！」と叫びそうになるほどおいしすぎて、それ以来、このもずくスープを買うのも那覇へ行く目的のひとつになるという。
さらに、旬の2月～4月は冷凍していない活もずくを使っているらしく、1年のうちで一番おいしいんだとか。