大阪でせんべい汁用のせんべいを買ってみた

 グルメ@東北,料理青森県

先日、近くのイオンへ行くと、東北の食材を売る催しをやっており、ぐるっとひと回りしてる時に気になったこれ。

岩手のおつゆせんべい。432円也(税込)。

せんべい汁はてっきり青森県は八戸あたりの郷土料理かと思ったら、この”南部”せんべいの南部地域は青森県南東部から岩手県北部の旧南部藩の地域だそうで、それで岩手のせんべいなんですね。

去年、青森で食べた八戸せんべい汁がおいしかった記憶が蘇り(記事)、期待もこめて買ってみた。

家でせんべい汁を作ってみたところ・・・

なんかせんべいの味が違う。。。

ダシの違いというレベルではなく、せんべい自体の味と食感が青森で食べたのと全然違う。

ん~、やっぱり郷土料理は現地で食え!ってことなのか。

 グルメ@東北,料理青森県

Posted by osokuji