奈良県の伝統野菜『大和まな』はマストバイ
最近、奈良へ行ったらマストバイなもののひとつに加わったのが、大和まな。
奈良でごはんを食べた時に、たまたま小鉢で出てきて衝撃的においしかった奈良の伝統野菜で、前回はアンテナショップで大和まなを買って帰りおひたしにして食べました。(記事)
今回も、橿原市内の農産物販売所『産直市場よってって』で、大和まなを買って帰る。
5束買って、全部おひたしにしてみた。
これを近所にいる親戚4家族で分けましたが、1日で食べ切ってしまうほどおいしい。
冬の野菜なので、もう入手できる時期があまりありませんが、できるだけ堪能したい。