我が家の夏の定番、ジェノベーゼうどん・ヴィシソワーズつけ麺
料理
我が家の夏のヘビロテメニュー、ジェノベーゼうどんのヴィシソワーズつけ麺。

ジェノベーゼのパスタソースを絡めたうどんだけ食べても美味しいのですが、ヴィシソワーズに麺をつけて食べると味変してさらに美味しい♪

毎年違ったジェノベーゼソースとヴィシソワーズを組み合わせてるんですが、今回、無印良品の じゃがいもとトマトのジェノベーゼと・・・

イオン系のスーパー、KOHYOで売ってた清水食品製 北海道産じゃがいもの冷たいスープ を組み合わせてみたところ、これが激ウマ!

何年か掛けてようやくベストマッチなソースを見つけた!
夏に食べる洋風冷やしうどんです。