広島から新幹線に乗る前に、広島駅ekie 2Fおみやげ館にある『夢百選』で買った 二代目あなごあいのせ重。税込1,480円也。

山口県のご当地グルメといえば、瓦そば。

熱々の瓦に茶そばと錦糸たまご、甘辛く煮た牛肉が乗っかった郷土料理ですが、同じ山口県でも周南市には、瓦そばとはちょっと違ったソウルフードがあると聞き、行ってみることに。

JR徳山駅から2kmほど離れた県道沿いにある『喫茶 赤鬼』。

夜の部が始まってすぐの17時過ぎに行くと、私が最初の客だったようで。

倉敷美観地区、倉敷川沿いのメイン通りにある『料理旅館 鶴形』へ。

広島へ行くと迷わず広島焼き（広島の人いわく、広島焼きではなくお好み焼き）を食べるのですが、今回は広島焼きではなく、先日、テレビで見た広島市民がこぞって愛するローカルフードを食べに行くことに。

広島駅前（在来線側）にある広島のローカルデパート「福屋」11Fのフードコート内の『ちから』へ。

ちからといえば、中華そばとうどんのどちらも人気で、地元民でもどちらを食べようか迷うらしい。

岡山市内でうどんを食べようということになり、向かったのが国道2号線岡山バイパスの近くにあるセルフうどん店『キンボシ製麺所』。

ハローキティ新幹線を岡山駅で降りた後、駅前でカーシェアの車を借りて『日本一のだがし売場』へ。

ちなみに、日本一のだがし売場の前の道でネズミ捕りをしてたり。

岡山のご当地グルメのひとつ、えびめしを食べるために向かったのが、その名もズバリ『えびめしや』。

とても分かりやすい名前のえびめし専門店ですが、公式サイトによるとここの創業者が1966年から作り続けているらしい。

お好み焼きを食べるために広島へやって来ました。

お好み焼きを食べに広島へ来ましたが、向かったのは広島駅新幹線口1F ekie DINING 廣島ぶちうま通りにある『いっちゃん』。

いっちゃんの本店はミシュランガイドのビブグルマンを獲得したそうで。

毎度毎度のお魚の直販アプリ『UOICHI』で高知と鳥取からお取り寄せ。