本場中国っぽい味の中華料理『翠苑』＠東京・有明
ゆりかもめ・東京ビッグサイト駅の北側に隣接したTFTビル東館2F、ワンザ有明ベイモール内にある中華料理店『翠苑』。
店頭のサンプルを見てるとすごくおいしそうでしたが、お昼に食べるにはちょっと多いなぁと思いながら店に入るかどうか迷っていると・・・
本日の刀削麺のメニューに魅かれ、入ってみることに。
メニューには「香港飲茶 翠苑」と書かれてますが、刀削麺は香港じゃないよな？
で、海鮮刀削麺をオーダー。税込1,045円也。
エビやイカの海鮮と、白菜、キクラゲなどの野菜がたっぷりの具に・・・
独特の食感の刀削麺が本場の味。
スープは淡白な味わいで日本人には物足りないかもしれませんが、こういう薄味なスープの麺は中国ではよく出てくるので私はお気に入り。
それに、隣のテーブルの人が牛バラあんかけ丼を食べてたんですが、これが中国の肉料理によくある八角の香りが私のところまで漂ってきてすごくおいしそう。
次の機会に食べてみたいと思った次第。
翠苑 有明店
東京都江東区有明3-6-11
TFTビル東館2F ワンザ有明ベイモール内
営業時間： 11:00～22:00（定休なし、臨時休業あり）