閉館が決まったホテルで中華の食べ納め『中国料理・三楽』＠大阪・千里中央
北大阪急行千里中央駅にある千里阪急ホテルは、千里中央地区の再開発とともに今年の3月で閉館することが決まりました。
何気にお気に入りのホテル中華で、仕事やプライベートでも利用してましたが、最後の食べ納めをすることに。
閉館が近づいてくると予約が殺到してなかなか行けなかったんですが、ようやく予約が取れた次第。
最後なのでお気に入りの料理を頼んでいきます。
まずは鶏肉の唐揚げ（5個）。税込1,600円也。
外はカリッと、中はジューシーな唐揚げ。
海老のチリソース。3,400円也。
食べた瞬間はむしろ甘いぐらいですが、じわっと辛くなってくるチリソース。
一番のお気に入り、海老のマヨネーズソース。3,400円也。
このマヨネーズソースが酸味と甘みとコクのバランスが絶妙で、他にはない味わい。
焼き小籠包（4個）。1,550円也。
そのままかじると熱々の肉汁がプシャー！と飛び出してくるので、箸で穴をあけてから食べなくてはなりません。
フカヒレ姿煮スープ。（事情により値段は省略）
フカヒレはもちろん、上海蟹のほぐし身とみそが入ったスープは絶品。
パッと見、何かわかりませんが、まさかの酢豚。2,400円也。
これのどこか酢豚やねん！
と、ツッコミを入れられそうなくらい、今まで抱いていた酢豚観が覆されるほど酢豚っぽくない見た目。
揚げごぼうとリンゴ酢のムースで覆われているのが・・・
すんごく柔らかい豚バラ肉。
食べてみると・・・
酢豚やん！
となりました。
初めてナイフとフォークで酢豚を食べました。
シメその1は 海の幸入り餡掛け焼きそば。1,950円也。
中華あんかけ系の具材では、きくらげが一番お気に入り。
シメその2は おこげの餡掛け。1,950円也。
あんかけシリーズを攻めたわけではありませんが、各々が食べたいものを頼んだら偶然そうなったという。
さらにシメのシメは ゴマ団子（2個）。
ゴマの種類の違うゴマ団子ペアは初めてかも。
さらに大シメに 甘いコーティングがされたナッツをいただく。
これ、食べだしたら止まりません。
閉店してしまうのがとても名残惜しいホテル中華ですが、短い間でしたが大変お世話になりありがとうございました。