キウイ豆腐、練乳がけ
同級生に教えてもらった、豆腐を使った新メニュー？を試してみました。
まず用意するのは、男前豆腐店の『やさしくとろけるケンちゃん』。
それと、キウイ。
キウイをサイコロ状に切って、豆腐とまぜまぜ。
うわ！
と、ビックリしないでね。
ここに取りだしたるや、練乳ぅ～
我が家での通称、「モーモーシロップ」。
練乳をかけて、完成ぃ～！
キウイの酸味のある甘さと豆腐の風味が合わさると、意外とウマい。
私はもともと練乳があまり好きじゃないので、練乳をかけずにキウイ＆豆腐のままの方がいいかも。
これはアリだな。
ただ、嫁さんはナシらしい(笑)