キウイ豆腐、練乳がけ

料理

同級生に教えてもらった、豆腐を使った新メニュー?を試してみました。

まず用意するのは、男前豆腐店の『やさしくとろけるケンちゃん』。


それと、キウイ。

キウイをサイコロ状に切って、豆腐とまぜまぜ。

うわ!

と、ビックリしないでね。

ここに取りだしたるや、練乳ぅ~

我が家での通称、「モーモーシロップ」。

練乳をかけて、完成ぃ~!

キウイの酸味のある甘さと豆腐の風味が合わさると、意外とウマい。
私はもともと練乳があまり好きじゃないので、練乳をかけずにキウイ&豆腐のままの方がいいかも。

これはアリだな。

ただ、嫁さんはナシらしい(笑)

料理

Posted by osokuji