鯖愛あふれる鯖料理専門店『鯖や』の鯖寿司
鯖愛あふれる とろさば料理専門店『鯖や』が手掛ける『SABAR 鯖街道 小浜田烏店』へ行ったとき(記事)、店に持ち帰り用の鯖寿司が売ってたので、お土産に買って帰ることに。
鯖の養殖も手掛けている鯖愛が強すぎるとろさば料理専門店『鯖や SABAR』@福井・小浜
金沢の回転寿司で北陸の海の幸を堪能 『海天すし』@石川・金沢
新潟から北陸道を大阪へ向けて走っている途中、日本一のクオリティとも言われる金沢の回転寿司へ行ってみることに。
初めは、白山インター近くの「金沢まいもん寿司」へ行こうとしたけど、さすがは有名店だけあって、閉店2時間前の時点ですでに受付終了になるくらいの混雑。