今年のポン菓子初め

2014年1月14日（火）22:07日常雑事

この前の日曜日、市内の小学校のお祭りで今年一発目のポン菓子をやりました。

毎年、この小学校でポン菓子初めしてます(^^)

お米を火にかけて約15分、ようやく圧が上がってきました。

カゴをセットして・・・

 

バン！

 

これぞまさに、今年一発目！

ポン菓子とはいうけれど、決して「ポン」なんて生やさしい音じゃない。

ボン菓子とかバン菓子って言わなあかんで。

味付けをして、常温まで冷ましたらできあがり。

冬はすぐに冷めて湿気がないから作りやすいな。

今年は何発するんでしょうかね。