煮えたぎる豚骨スープの黄金つけ麺 『ゴル麺。』@横浜

 ラーメン@関東20150111,横浜

せっかく横浜に来たので本場家系ラーメンを食べようと思い、横浜駅から少し歩いて家系ラーメンの総本山、吉村家へ。

ところがと言うか、やはりと言うか、午後4時でも行列していたので、断念。

その代わり、近くに気になるつけ麺の店があったので、そちらへ行くことに。

その店が『ゴル麺。』


黄金つけ麺 全部のせ。1,140円也(8%税込)

関東のつけ麺では極太麺が多いところ、ここは少し太めのつるっとした平麺。

関西には関東のような極太麺はほとんどないので関東風の極太麺が食べたかったのですが、ちょっと残念。

ま、のど越しは良かったですけどね。

スープは豚骨と鶏と魚介が合わさってますが、ドロドロ感はない。

ただ、小さい土鍋のような器で、テーブルに運ばれて来た時にはグツグツに煮えたぎっていたのにビックリ!

チャーシューは私の好きなトロトロ系。

ドロドロな濃厚さはなかったけど、関東ならではの味わいに満足でした。

 

ゴル麺。 横浜本店
横浜市西区南幸2-18-1
営業時間:(月~土)10:00~27:00、(日)10:00~26:00(定休なし)

 ラーメン@関東20150111,横浜

Posted by Hepporon