新食感の濃厚カステラ 『半熟かすていら』

 スイーツ@大阪

高槻ジャスコで見つけた話題のカステラ、半熟かすていら

1ホール1260円也。

ふわっふわな生地なので、見た目はちょっと萎んだ感じ。

中はとろっとろで、味はまさにタマゴの黄身。

歯にまとわりつくぐらいにしっとり。
それでいてしつこくなく、程良い甘さ。
一度食べたらもう病みつき。

ただ、ホットケーキを失敗した時と同じような感じなので、一瞬、これでちゃんと焼けてんの?と思ったり。

あまりの人気で生産が追い付かず、この店では土日のみ販売。

まさに感動モノの新食感なカステラでした。

 スイーツ@大阪

Posted by osokuji