新潟空港で地元特産のへぎそばを食べる『須坂屋そば』@新潟・新潟空港
新潟空港に着いた後、空港でお昼を食べようと、ターミナルビル3Fにある『須坂屋そば』へ。

新潟といえばへぎそばですが、へぎそばのおいしさに魅了されてしまっている私は迷わず 天もりへぎそばをオーダー。税込1,580円也。

へぎそばはひと口サイズごとにまとめられているのが特徴ですが、これで1.5人前。

天ぷらは、なす、さつまいも、ピーマン、白身魚、えび、舞茸、かき揚げ、春菊と盛りだくさん。

期待のへぎそばを食べてみると・・・
あれ、こんなんやったっけ?
へぎそば独特のコシと歯ごたえがなく、普通のそばの食感。
もしかしてへぎそばを頼んだつもりが普通の天盛りそばを頼んでもうた?
と思い、タブレットの注文履歴を確認すると、やっぱりへぎそばを頼んでる。
ん~、新潟でこの食感のへぎそばとは残念感強すぎる。
須坂屋そば 新潟空港店
新潟市東区松浜町3710
新潟空港ターミナルビル3F
営業時間: 10:30~14:30(Lo.14:00)、16:00~19:00(Lo.18:30)(定休なし)
