抹茶の苦味が大人の味わい にしき堂の『おとなのもみじ』＠広島
今回、広島で買って来たのは、にしき堂謹製、おとなのもみじ 6個入り。税込1,000円也。
わざわざ「おとなの」と付けるところが意味深。
個包装になっているおとなのもみじ。
緑色のおとなのもみじは普通のもみじ饅頭に比べて小ぶりで、大きさだけで言えばこどものもみじ。
宇治の抹茶をたっぷり使った生地はしっとりした食感でほろ苦く、中のあんと餅はとろとろで甘さ控えめ。
全体に抹茶らしい苦味と風味が強い大人の味わいなので「おとなのもみじ」ということらしい。