駅ナカのコワーキングスペースになっているベーカリー『デトゥットパンデュース（de tout painduce）』＠石川・大聖寺駅

2024年5月11日（土）22:09　グルメ＠北陸パン,石川県

ハピラインふくい大聖寺駅構内にあるベーカリー『デトゥットパンデュース（de tout painduce）』。

大聖寺駅全体がコワーキングスペースになっており、ここでパンを買って店内で食べながらWi-Fi使ってテレワークもできる。

福井駅からハピラインふくいで大聖寺駅まで乗り鉄して、福井駅へ戻る列車が来るまでの30分ほどの間、ここで待つことに。

地方のパン屋とあなどるなかれ、どれも他ではあまり見ないようなひと工夫されたものや、地元の素材を使ったパンがおいしそう。

私はパン屋へ行ったらカレーパンとあんドーナツを買って食べ比べしてるんですが、ここでもやっぱりカレーパン（税込260円也）と、あんドーナツがなかったのでほんわか本和香糖のドーナツ（200円也）、それとオーガニックのホットコーヒー（400円也）を買う。

ドーナツはしっとりした食感で生地自体ほんのり風味があり、さらに沖縄産のさとうきびで作られた本和香糖がたっぷりかかっていて、香りと甘さが絶妙。