おいしい鉄板焼きを堪能『やすむら』＠東京・目黒
東京在住の友人に連れてってもらった、東京・目黒にある鉄板焼きの店『やすむら』。
小さすぎるコレだけが店の目印なところが、東京のええ店っぽい。
おまかせのコースで料理が出てきた時に説明はされましたが、料理名は覚えていないので悪しからず。
ただ、どれもみんな激うま！
このトマトはトマト感がなくほぼフルーツ。
私はあまりトマトは好きではないんですが、これはもう1個食べたいと思った。
ホタテとウニを海苔で巻いて食べてみたら、ホタテの食感とウニの味わいはもちろん、海苔の風味もみんなおいしい。
筍と稚内の鹿の後ろ脚の肉。
鹿肉とは思えないほど柔らかくて、言われなかったら牛ヒレ肉と疑わない。
こちらのお肉は牛サーロイン。わさびと食べて堪能。
普段はノンアルしか飲まない私ですが、友人がスパークリングワインが飲みたいと言うのでつき合うことにして、今年3回目の飲酒。
ソムリエのご主人チョイスの、クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン。
リンゴや洋ナシのような果実味の香りと味わいがおいしくて、ワインだということを忘れてハイペースで飲んでしまい、友人から引かれるという(^_^;)
ご主人は大阪の方で、地元のローカルネタや野球の話で盛り上がりました。
ここは再訪したいお店です。
やすむら
東京都目黒区下目黒2-17-22
東和ビルⅡ B1F
営業時間：18:00～（定休なし）