水産高校生が実習で釣ったカツオで作った『愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ』＠愛知・伊良湖
伊勢湾フェリーの伊良湖港に隣接している『道の駅伊良湖クリスタルボルト』の売店を見ていると、以前通販で買った激ウマごはんのお供が売ってるじゃないか！
愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ。税込500円也。
これ、愛知県の三谷水産高校生が実習船「愛知丸」で海洋実習に出た時に釣ったカツオを使った佃煮で、売り先が見つからない実習で釣ったカツオを売るために、愛知県の食品会社『平松食品』と水産高校生が一緒に作った佃煮。
一度食べて激ウマだったので再度購入。
ほぐしたカツオと明太子がジュレになっていて、ごはんに乗せてもいいし、おにぎりの具にしてもちょうどいい。
愛知県にはおいしいものがたくさんありますが、こういう知る人ぞ知る逸品も多いんですね。
道の駅 伊良湖クリスタルポルト
愛知県田原市伊良湖町宮下3000-65
営業時間： 8:00～17:30（定休なし）