しっかりした赤身の沖縄系ステーキを喰らう『やっぱりステーキ』＠大阪・みのおキューズモール
この前初めて沖縄のステーキ88で沖縄ステーキを食べましたが（記事）、その感覚を忘れないうちに大阪にある沖縄ステーキのチェーン店『やっぱりステーキ』で食べてみることに。
食券を買って、無料のサラダバー（と言ってもキャベツとマカロニだけ）とスープバーを食べながら待っていると、ジュージューと音を立てて運ばれてきたステーキは・・・！
紙タオルが被せられてつまようじで固定されてた。
油跳ねを防ぐのにこれ以上の良い対策はなさそうですが、これも沖縄スタイル？
紙タオルを外すと、湯気を立てた肉塊が！
やっぱりステーキ200g。1,480円也（税込）
富士山の溶岩石を使っているという熱々のプレートの上で肉の塊を切ると、さらに油が跳ねて湯気が立つ。
沖縄系ステーキはアメリカの食べ方が原点ということもあり、脂が少なくしっかりした赤身のアメリカンビーフをガッツリ喰らうという食べ方が合う。
年を取ると溶けるような和牛は食べられなくなってしまいますが、アメリカンビーフの赤身なら大丈夫。
ステーキ88とはちょっと違った味わいでしたが、脂っこくないので食べた後にもたれることもないし、この値段でこのボリュームでこの味なら十分満足です。
やっぱりステーキ みのおキューズモール店
大阪府箕面市西宿1-13-10
みのおキューズモールEAST
営業時間： 11:00～22:00（Lo.21:00、定休なし）