奈良県産の十割蕎麦を堪能『そば処 喜多原』@奈良

 グルメ@関西そば,奈良県

東大寺で大仏を拝観したあと、東大寺の西隣にある『そば処 喜多原』へ。

人気のお店なのでお昼時には並びますが、開店5分後に行ったらギリ入れました。

オーダーしたのは、野菜と海老の天ざるそば。1,600円也(税込)。

つゆと塩が付いてきますが、はじめは塩で食べてからつゆでいただくのがデフォらしい。

十割蕎麦のプチプチ感とコシの強さがうまい。

別盛りで出てくる天ぷら盛り合わせ。

海老2尾、なす、しいたけ、れんこん、さつまいも、にんじん、いんげんと・・・

期間限定で柿の天ぷらも。

柿の天ぷらは初めて食べましたが、柿の味はほとんどしなかったけどトロトロの食感で、天ぷらとしては普通においしい。

なすの天ぷらが、天ぷらなのに水分たっぷりでかなりうまい!

奈良県産の食材を使っていて人気の蕎麦屋です。

 

そば処 喜多原
奈良市水門町50
営業時間:11:00~16:00(毎週火曜、第2水曜定休。他臨時休業あり)

 グルメ@関西そば,奈良県

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