奈良県産の十割蕎麦を堪能『そば処 喜多原』＠奈良
東大寺で大仏を拝観したあと、東大寺の西隣にある『そば処 喜多原』へ。
人気のお店なのでお昼時には並びますが、開店5分後に行ったらギリ入れました。
オーダーしたのは、野菜と海老の天ざるそば。1,600円也（税込）。
つゆと塩が付いてきますが、はじめは塩で食べてからつゆでいただくのがデフォらしい。
十割蕎麦のプチプチ感とコシの強さがうまい。
別盛りで出てくる天ぷら盛り合わせ。
海老2尾、なす、しいたけ、れんこん、さつまいも、にんじん、いんげんと・・・
期間限定で柿の天ぷらも。
柿の天ぷらは初めて食べましたが、柿の味はほとんどしなかったけどトロトロの食感で、天ぷらとしては普通においしい。
なすの天ぷらが、天ぷらなのに水分たっぷりでかなりうまい！
奈良県産の食材を使っていて人気の蕎麦屋です。
そば処 喜多原
奈良市水門町50
営業時間：11:00～16:00（毎週火曜、第2水曜定休。他臨時休業あり）