産地直送お魚の通販『UOICHI』で高知のカツオのタタキとのれそれをお取り寄せ
久しぶりにUOICHIで高知の海の幸をお取り寄せ。
実はのれそれ（アナゴの稚魚）が大好きなワタクシ、生の のれそれ が出てたので、カツオのタタキと一緒に頼んでみた。
さすがは高知のカツオのタタキは、腹と背と部位が選べるのはさすが。
脂の乗った腹のタタキにしたところ、もうそこらで売ってるタタキは食えんようになる。
大阪ではのれそれ自体入手しにくく、お取り寄せしても冷凍だったりするんですが、さすがはUOICHI、生のれそれが買えました。
この透明感がええわ～
おいしいのれそれは、ひと口食べて「ウマっ」となり、その後もうひと波「ウマーッ！」と、2段階でおいしさが広がります。
シーズン中にもういっぺん頼んでみよう。