具がはみ出すぐらいのおいしいカスクート 『ア・ビアント』＠大阪・豊中
大阪は千里ニュータウン近辺で人気のパン屋さん、『ア・ビアント』。
この3月1日にリニューアルオープンしたと聞きつけ、行ってみることに。
店内に入ると少し雰囲気は変わりましたが、レイアウトはリニューアル前と変わってないような。
奥のパン工房のオーブンが新しくなってました。
この店で私のお気に入り、厚切りベーコンと焼き野菜のカスクート。税抜き380円也。
ジューシーな厚切りベーコンはパンからはみ出してしまって、というか、はみ出た部分の方が多いという。
ベーコンとパンの間に、ナスやかぼちゃなどの焼き野菜をサンド。
ソース類はなく、基本的に厚切りベーコンの味ですが、ブラックペッパーとマスタードがアクセントになってる。
フランスパンの生地は一見硬そうですが、食べてみるとそれほど硬くなく、少し歯ごたえがあるかな、といった程度。
これがかなり美味しくて、最近、週に1～2回は買ってしまうくらいハマってます(^_^;)
ちなみに、以前は税込315円だったんですが、今は税抜き380円で、25％以上も値上げされてしまったという・・・
a bientot （ア・ビアント） 桃山台本店
大阪府豊中市新千里南町3-1-14
営業時間： 7:30～19:00（定休なし）