京都で元祖つけ麺を食べられる『東池袋 大勝軒』@京都・拉麺小路
JR京都駅、伊勢丹が入る京都駅ビル10Fにある京都拉麺小路。
日本全国の人気ラーメン店が集い、京都に来た外国人観光客もやって来るところ。
そんな有名店が集まる一角に、つけ麺の考案者、山岸一雄氏の東池袋・大勝軒の直営店があり、ここへ入ってみることに。
東京の店は並んでいてなかなか入れないけど、この日は平日の夕方早めということもあり待ち時間なく入れた。
食券を買ってカウンターに座るとつけ麺のルーツが書かれているので、出てくるまでの間じっくり読み込む。
待つこと約8分、やって来ました!
濃厚魚介つけめん 並 880円也(税8%込)
魚介風味の濃厚な豚骨つけ汁には、とろっとろの分厚いチャーシューが沈んでる。
もっちもちで程よい弾力のある中太麺。
これを濃厚なつけ汁に浸して食べる。
魚介の風味とのど越しのいい麺でどんどん食が進む。
関東では割と味わえる種類のつけ麺ですが、関西ではここまで濃厚でもちもちの麺はなかなか味わえないので、ありがた~いお店です。
東池袋大勝軒 京都拉麺小路店
京都市下京区東塩小路町901
JR京都駅ビル10F 京都拉麺小路内
営業時間: 11:00~22:00(定休なし)