真鯛の出汁パスタが激ウマ！生パスタ専門店 『ぎをん椿庵』＠兵庫・ららぽーと甲子園
甲子園球場の隣、ららぽーと甲子園のウッズウォークモール2Fにある生パスタのお店、『ぎをん椿庵』でランチをすることに。
ここでオーダーしたのは 真鯛と明太子のお出汁パスタ。1,290円也（税別）。
このパスタ、出汁がすんごい美味しい！( °∀°)
ひと口食べた瞬間は、まるでお湯を飲んだみたいに味がしないのですが、一呼吸したら ぶわーー！っと濃厚な出汁の風味が広がって、思わず「うわ！」と言うてしまう。
パスタと絡めて食べると、ちゃんと焼いた鯛の風味ときのこの味も出汁に出ていて、そこにわさびを少し絡めると、そのまんま鯛茶漬けの味わいに。
あまりに出汁が美味しいので、残った出汁にご飯を入れたくなる。
もう一品、うにといくらのクリームパスタ。1,390円也。
名前の通りのパスタで、うにもいくらもそれぞれ単独ではかなり美味しい。
けど、それが合わさって全体がまとまるとうに感が弱くなり、クリームパスタの領域から出ない。
全粒粉ピザもあったので、マルゲリータピザを頼んでみる。280円也（税別）。
280円でピザが食べられるっていいな、と思ったんですが、結果的にピザは全然ダメ。
生地を伸ばすときにしっかり空気を抜いていないと、焼いた時に膨らんで焦げて破れてしまい、見た目から美味しそうには見えない。
食べてみてもマルゲリータの味がしないし、生地はぶにょぶにょで布をしがんでるみたい。
冷凍のピザの方がよっぽどうまい。
280円だから我慢して食べましたが、安かろう悪かろうのようなものは出さない方がいいんじゃないの？
せっかくパスタは美味しいのに。
町屋イタリアン ぎをん椿庵 ららぽーと甲子園店
兵庫県西宮市甲子園八番町1-100
ららぽーと甲子園ウッズウォークモール 2F
営業時間： 11:00～23:00（Lo.22:30）