肉汁飛び出る焼き小籠包 『王府井』@横浜中華街
箱根から東京へ向かう途中、中華街で焼き小籠包を食べることに。
目指すは中華街東門を入ってすぐの、『横浜王府井』へ。
嫁さんとは今年の初めに来ましたが(記事)、子どもたちは初めての来訪。
お目当てはやはり、正宗、ヒスイ、フカヒレの3種類の焼き小籠包が2個ずつ入ったミックス生煎包。850円也(8%税込)。
皮をやぶると、肉汁があふれ出てくる!
この焼き小籠包を食べる時は、まず先に皮をやぶって汁を吸ってから食べなければなりません。
汁を吸わずにいきなりかじっちゃうと肉汁が飛び出て、かなり熱い。
飛ぶ方向が悪いと、自分の鼻ずらにかかって大変なことに。
自ら身をもって体験したので、間違いない!(笑)
横浜中華街 王府井レストラン
横浜市中区山下町185-6
営業時間: 11:00~22:00(定休なし)