ふわっふわの台湾風かき氷 雪花冰を食べる 『天外天』@横浜中華街
横浜中華街で焼き小籠包を食べた後(記事)、少しぶらぶらしていると、台湾風かき氷『雪花冰』の店があった。
関帝廟通りにある中華料理店 『天外天』の外に併設されたお店。
見たことはあったけど今まで食べたことがなかったので、食後のデザートも兼ねて試してみることに。
やっぱり夏はマンゴーということで、フレッシュマンゴーをオーダー。800円也(8%税込)。
取り出した氷はオレンジ色で、果汁も一緒に凍らせているらしい。
マンゴーシロップと果肉もたっぷりと乗せたらできあがり!
氷とマンゴーの重量感とともに、こぼれそうなくらいのシロップがたまりませぬ。
ひと口食べたら、思わず声が出てしまう。
ウマー!( ゚∀゚)
風で飛んでいきそうなくらい雪のようなふわっふわの氷は、口に入れるとサッと溶けるので、最近、知覚過敏でかき氷が食べられなくなった私でも無問題!
かき氷のキングたる宇治金時も、雪花冰が登場してからは影が薄くなったとか。
食感も楽しめるかき氷はハマりますな。
横浜中華街 天外天
神奈川県横浜市中区山下町189