上海のホテルで朝ごはん
上海で泊まったホテル『上海虹桥郁锦香宾馆』で朝食バイキング。
一番のお気に入りが、油条。
中がスッカスカの棒状のドーナツみたいなやつで、中国の超庶民の味。
中国人には「なんでそんな安い物食べるんだ？」と言われるんですが、中国でしか食べられないからいいんじゃないか。
これに醤油か酢をつけて食べるとうまい。
中国の酢は、ほぼバルサミコ酢の味と見た目です。
豆腐も中国の定番朝食ですが、このホテルビュッフェの豆腐がすんごい美味しくて、3杯食ってもうた！
日本人客が多いホテルだからか日本人向けのメニューも。
玉子焼きは日本独自のもので中国語がなかったのか、日式厚焼蛋（Japanese Tamago Egg）と書かれてた。
ちょっと甘めの玉子焼きで、普通にウマい。
英語表記が「たまごエッグ」ってオモロいし。
隣の马鲛鱼は、サワラです。