ふわっふわで口どけのいい高級食パン 『銀座 に志かわ』＠大阪・本町
先日、大阪市内は本町で仕事だったんですが、朝9時半頃に中央大通りを歩いていると、あるお店の前で並んでいる人たちが。
なんの列だろうとお店を見ると、銀座の高級食パン『銀座 に志かわ』だった。
最近高級食パン流行ってるもんな～と思いながら通り過ぎる。
お昼に仕事を終え再び店の前を通ると、もう列はなくなり店内にもお客さんはひとりだけ。
予約しないと買えないらしいのですが、ダメ元で店に入り「あの～予約だけですか？」と聞いてみたところ、
大丈夫ですよ、何本ですか？
ということで、飛び込みで買えた次第。
食パン 1本（2斤）800円也（税別）。
ずっしり重たいので中身が詰まってるのかと思いきや、ふわっふわで耳まで柔らかな食パン。
まずは生で食べてみる。
ほんのり甘みのあるふわっふわの食感で、凝縮してるけど口どけがよく、今まで食べたことがない感覚。
ヘルシオでトーストにしてみる。
サクふわの食感で、焼いても柔らかいままの耳がいい。
どちらかと言えば、生の方が好きだな。
銀座 に志かわ 船場本町店
大阪市中央区南本町3-2-9
本町今岡ビル1F
営業時間： 10:00～18:00（売り切れ次第終了）（定休なし）