さすがユーハイムは生地が違う『りんごのバウムクーヘン』＠関西空港
沖縄から関空に到着して飛行機を降り、リニューアルしてお店がたくさん並ぶようになった国内線通路を歩いていた時に目に入ったこれ。
神戸の洋菓子メーカー『ユーハイム』のりんごのバウムクーヘン。1,728円也（税込）
以前、青森に行った時に青森空港で見つけたアップルクーヘンがすごくおいしかったので（記事）、それ以来、青森の自治体にふるさと納税してアップルクーヘンを送ってもらうのですが、ユーハイム製のこれはどんな感じやろ？
中はリンゴのようなラッピングと緩衝材が入っており、フィルムをめくると・・・
見た目はアップルクーヘンと同じく、真ん中に穴の開いたおしゃれ加湿器のようなつぼ型のバウムクーヘン。
切ってみると、バウムクーヘンの中にシロップ漬けのリンゴがまるごと入っているのもアップルクーヘンと同じ。
ところが、食べてみると・・・
ウマ！( °∀°)
青森のアップルクーヘンは、どちらかというとリンゴがメインでバウムは少し弾力がありパサつき感もありますが、これはバウムが柔らかくてしっとり、芳醇な味わいでバウムとしての完成度も高め。
さすが、ユーハイム！