山形県の郷土料理「いも煮」と「玉こんにゃく」@山形

 グルメ@東北

山形県の郷土料理、玉こんにゃくいも煮


ホテルの朝食バイキングにあったので、ちょっと試してみることに。

いも煮はその名の通り里芋がメインですが、肉やネギも入ってる。

味は、昔、給食でよく出た「すきやき風」みたいで、甘いしょう油味。

美味しいけど、わざわざ食べたいとは思わないな。

玉こんにゃくは、その名の通りコロコロのこんにゃく。

食べてみると・・・

こんにゃく!

そう、こんにゃく以上でも以下でもない、こんにゃくの味と食感。

これもわざわざ食べたいとは思わないな。

 グルメ@東北

Posted by osokuji