美味しい燻製のたまご 『スモッち』@山形

 グルメ@東北

山形駅の売店で見つけた山形のご当地グルメ、スモッち。125円也(税別)。

鶏卵の燻製ですが、卵が好きな私、パッケージの初めての食感!の言葉に魅かれ買ってみた。

パッケージを開けて取り出してみると、見た目は 木!

木で作ったたまご型の置物の中に紛れ込ませたら、完璧にカモフラージュできそう。

殻をむくと、少し茶色い斑点のあるゆでたまごみたい。

そのままかじってみると・・・

 

ウマっ!( °∀°)o

 

黄身は半熟よりもわずかに固まった感じですが、ラーメン屋の煮玉子みたいな味わい。

程よい塩気と濃厚な燻製の香りがすんごく美味しい。

ただ、食感は想像の範疇だったな。

食べ終わったあと、殻をむいた手が煙臭くなってしまうのはちょっと悲しかったりして。

 グルメ@東北

Posted by osokuji