スープが煮えたぎるラーメン 『石焼らーめん火山』@群馬・太田

 ラーメン@関東

群馬県へ行った折、お気に入りのラーメン店『石焼らーめん火山』へ行くことに。


煮えたぎるラーメンスープの盾にもなるテーブルクロスに使い方の説明が書いてある。

石焼野菜醤油らーめん、850円也(税別)。

スープが煮えたぎっていますが、これがこのラーメンの特徴。

↓去年行った時の動画ですが、店員さんが別の器に入れたスープをキンキンに熱せられたラーメンの器に投入すると・・・

スープが一気に沸騰して煮えたぎる!

沸騰したスープが落ち着くと、まるで煮込みラーメンのような感覚で食べられる。

北関東へ行くと、無性に食べたくなるんですよね~これ。

 

石焼らーめん火山 太田店
群馬県太田市高林南町816-1
営業時間: 11:00~23:00(火曜定休)

 ラーメン@関東

Posted by osokuji