一口サイズのしっとりケーキ『らふれーず』名物「半熟チーズ」と「半熟ショコラ」＠大阪・吹田
先日、知り合いからおみやげでいただいたこれ。
大阪・吹田市にある洋菓子店『らふれーず』名物の・・・
半熟チーズと半熟ショコラ。
見た目フロマージュみたいなんですが、ひと口サイズのケーキ。
半熟チーズは、半熟と言うだけにしっとりすぎるぐらいしっとりした生地で、濃厚なチーズの風味が美味しく、それでいてしつこくないので2個3個一気に食べてしまう。
半熟ショコラもしっとりな生地に、少し甘めのチョコの味わい。
私も以前自分で買って食べたことがあるんですが、記録を遡ると11年前だった（記事）。
ひっさしぶりに食べてみて、改めてウマいな～と思った次第です。