口当たりの軽い桜スイーツ 口福堂の『桜どら焼』

2019年3月24日（日）22:52　スイーツ＠大阪

3月も終わりに近づき、春の足音が聞こえてくる今日この頃（といっても実際に足音が聞こえてくるわけではありません）。

この時期ぐらいから桜を使ったスイーツが増えてきますが、和菓子の『口福堂』で桜どら焼きを買ってみた。162円也（8％税込）。


桜色の生地の中には、塩漬けの桜の花とクリームが練りこまれた桜あん。

桜の風味が豊かで口当たりが軽く、なかなか美味しい。、

普通の小倉あんよりもあっさりなので、頑張れば2個イケるかも。


メーカーのサイト
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/