お正月限定 美味しい昼の祝い膳 『蕎麦の実よしむら』＠京都・烏丸五条
京都の吉田神社へお参りに行く前にお昼を食べようと、地下鉄五条駅1番出口の前にあるお蕎麦屋さん『蕎麦の実よしむら』へ。
午後2時前に行ったところすんなり入れましたが、やはり人気店なのですぐに席が埋まり、店を出る時には数組の待ち客がいた。
せっかくなので、お正月限定の正月献立をオーダー。
昼の祝い膳 壱。1,455円也（税別）。
2種類ある正月献立の 壱 は、祝いの先付け、ざるそば、鯛めし、そば麹のつけもの。
もうひとつ、昼の祝い膳 弐。2,000円也。
こちらも先付け、鯛めし、そば麹のつけものは同じですが、弐 になると白みそ仕立ての祝いそばと天ぷら盛合せに。
先付けは玉子、刺身、お肉の3種。
肉につける麹みそもウマい！
天ぷらは海老二尾、しそ、まいたけ。
天ぷら用の塩も美味しい。
鯛めしはパッと見ごはんで覆われてますが、中の方は体積比2～3割は鯛の身が入ってるんじゃないかと思うほど。
そして一番美味しかったのが、白みそ仕立てのおそば。
温かいそばなのに程よくぬるくなっていて、会席の汁物みたいな。
お餅がトッピングされていて、まさに祝いそば。
香りが濃厚なおそばは温かいけれど、しっかり角があって美味しい。
白みそ仕立てではありますがしっかり出汁の味わいで、感動的なウマさ。
そば粉で作ったというとろっとろのそば湯。
ひと口飲むと、風味レベルではなくちゃんとしたそばの味がする。
これはつゆで割らずにそのまま飲んだ方が圧倒的にウマい。
このとろみはそば湯と言うより、もはや離乳食じゃないかと思うほど。
トイレへ行くと、小用の便器が桶の形をしていてワロタ。
ここまで京都感を出さんでも(^_^;)
店員さんはみんなはんなり系の京都なまりで、地元採用に限定してるのか、面接で京都弁を試されてるんじゃないかと思うほど。
これはお正月のルーティンになってしまいそう。
蕎麦の実 よしむら
京都市下京区松屋町420
（五条烏丸東入る北側）
営業時間（正月期間）： 1/1 12:00～16:00、1/2、1/3 12:00～16:00（14:30～は単品そばのみ）
営業時間（通常）： 昼11:00～16:00（14:30～は単品そばのみ）、夜17:00～21:00（定休なし）