秋田空港で稲庭うどんを食べる『稲庭本舗 明治佐助商店』＠秋田・秋田空港
秋田空港から出発する前に、せっかく秋田へ来んだったら稲庭うどんを食べたいと思い、ターミナル2Fにある秋田郷土料理の店『稲庭本舗 明治佐助商店』へ。
オーダーしたのは稲庭天婦羅ざる饂飩。税込2,035円也。
稲庭うどんは、なんといっても細めの平たい形と瑞々しくのど越しの良さが特徴。
稲庭うどんは飲み物だと思う。
稲庭うどんのつゆは透明なのにコク深い。
天婦羅は海老、さつまいも、舞茸、なす、何かわからないかき揚げ。
これもサクサクほくほくでうまい。
秋田を発つ前に稲庭うどんだけでなく、わっぱめしや弥助そばなどの秋田の郷土料理も食べられるお店です。
稲庭本舗 明治佐助商店
秋田市雄和椿川字山籠49
秋田空港ターミナルビル2F
営業時間： 8:00～20:00（Lo.19:45、定休なし）