分厚くてふわふわの台湾カステラ『台湾菓子 万華』＠大阪・天神橋
大阪天満宮の南側にある『台湾菓子 万華』へ、台湾カステラを買いに行ってみた。
台湾カステラプレーン ハーフサイズ。税込830円也。
フルサイズの台湾カステラは、辞書ぐらい大きくて分厚く食べ切れないので、ハーフサイズにする。
それでもウォッチケースぐらいあるけど。
台湾伝統のカステラは分厚くふわふわで、揺らすとプルプル震えるほど。
軽めの食感で甘さ控えめのシンプルな味わい。
台湾で伝統的な家庭のスイーツです。
台湾菓子 万華
大阪市北区天神橋1-12-20
営業時間： 10:00～18:30（不定休）