デカくて分厚い鰻のうな重『うな春』＠岐阜・瑞浪
岐阜県瑞浪市、瑞浪駅から徒歩6分ほどのところにある鰻屋『うな春』へ。
うな重 二段。4,500円也（税込）。
肝吸いと漬け物、もずく酢付き。
ごはんがほとんど隠れるほど敷き詰められたうなぎ。
関西風の蒸さないタイプですが、皮は硬くならない程度にパリっと、中はふっくら焼き上がり激うま！
分厚くて脂が乗ったうなぎは食べごたえ満点！
ごはんの中にもうなぎが埋まってる。
やっぱりうな重は、鰻一尾使ってごはんの中にも埋まってこそ。
ここのお重は上げ底ではなくちゃんと深いので、分厚くて脂が乗った大きな鰻でも無理なくごはんに埋まります。
女性だと、ごはん全部食べられないかも。
最近は、一尾と言いつつ尾の部分が入ってない店も多いけど、このうな重はしっかり尾まで入ってる。
しかも、うな重が税抜4,000円ちょっととは、今となってはかなりリーズナブル。
お気に入りの鰻屋のひとつです。
うな春
岐阜県瑞浪市土岐町36-15
営業時間：11:30～13:30、17:00～20:00（月曜、第２火曜定休（月曜が祝祭日の場合は営業、翌日火曜が休業））