味と食感が絶妙なおいしいイチゴゼリー Pastelの『なめらかイチゴゼリー』@阪急うめだ本店
阪急うめだ本店でスイーツを買おうとウロウロしていて、『パステル』で買ったこれ。
なめらかイチゴゼリー。 1個400円也(8%税込)。
パステルはプリンで有名なお店ですが、今回は定番を外しゼリーに。
イチゴゼリーというと、ゼリー側にいちごが入ってることが多いけれど、これは透明のゼリーにカットされたいちごがそのまま入り、まるでゼリーの中にいちごが浮いてるみたい。
名前の通り、ゼリーは固くもなくしゃばしゃばでもなく絶妙な柔らかさの食感で、いちごの甘酸っぱさを引き立てる味わい。
この味と食感のバランス加減が美味しい。
いちごの時期だけの限定商品かもしれませんが、これはまた買いたいな。
パステルデザート阪急うめだ本店
大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店B1
営業時間: 阪急うめだ本店に準ずる