ネット通販で大人気の絶品抹茶スイーツ 霧の森菓子工房の『霧の森大福』＠愛媛・松山
愛媛県松山市の中心部、路面電車の大街道電停から松山城方面へ入ったところにある『霧の森菓子工房』。
ここで買うのは愛媛名物、いや、今やネット通販で日本一な大人気スイーツ、霧の森大福。
ネット通販日本一だけあって、実際に店舗へ行っても開店前から並んでいて午前中には売り切れてしまうことも多いのですが、平日ならダメ元で店へ行ってみるとまだ残っていたり。
1箱8個入り 1,050円也（8％税込）
抹茶パウダーで覆われた大福はまりものような見た目。
抹茶が練りこまれたお餅に抹茶パウダーがふりかけられ、中身はこしあんと生クリームが詰まっている4層構造の大福。
中身の断面を撮りたいところですが、お餅が柔らかすぎて切ると餅が伸びてつぶれてしまい、うまく切り口が見えません。
冷凍した状態で切らなければきれいな断面が現れないのですが、その手間が惜しいぐらい早く食べたいので、今回も切り口はなし。
ネットでは入手困難でも、実店舗では比較的入手しやすいかも。
霧の森菓子工房 松山店
愛媛県松山市大街道3-3-1
営業時間： 10:00～19:00（月曜、年末年始定休）