おそばをしゃぶしゃぶして食べる『総本家 浪花そば』＠大阪・北浜
大阪で知る人ぞ知る「蕎麦しゃぶ」を食べに『総本家 浪花そば』へ。
今回は蕎麦しゃぶのコース 国産牛 そばしゃぶ きり をオーダー。税込5,700円也。
ドライゼロは別料金です。
まずは前菜から。
中身の説明はなかったので詳細はわからず、見た目で判断してください。
次に季節の逸品。
玉子焼き揚げに大葉と明太子が乗っかって、これらを海苔で巻いて食べたらめちゃうまい！
牛しゃぶの前にそばがひと玉ずつ出され、まずはサラのお出汁で振りそばをいただく。
おそばをカゴに入れてダシでしゃぶしゃぶすると、あら美味しい！
その後、しゃぶしゃぶ用の牛肉と野菜が出てきて牛しゃぶをして、シメは振りそば。
振りそばがおいしいので思った以上に食べられる。
お替わり自由なので二人で10玉追加しましたが、満腹になり大満足。
最初の乾杯からドライゼロでしたが、3本目をオーダーしたら「瓶の在庫がなくなった」と言って、なんと缶で出てきた。
もしかしてコンビニへ買いに行ったん？
おそばをカゴに入れてしゃぶしゃぶして食べるのはなかなか面白いし、そばも出汁もおいしいのでお気に入りのお店です。
蕎麦しゃぶ 総本家 浪花そば 北浜店
大阪市中央区北浜2-4-14
営業時間： 昼11:00～15:00（LO.14:30）、夜17:00～22:00（LO.21:30）