石垣空港で八重山そばを食べる『八重山そば やいま村』＠沖縄・石垣空港
関空から空路、石垣空港へやって来たあと、ちょうどお昼の時間だったこともあり、空港で何か食べていくことに。
どうせなら地元のものを食べたいと思い選んだのが『八重山そば やいま村』。
石垣空港1F、到着出口の周辺はフードコートのようになってますが、到着出口のすぐ横にある八重山そばのお店。
メニューを見ると、八重山そばの「やいまそば」の他にソーキそばなどトッピング違いのメニューも。
サイドメニューのポーク玉子おにぎりとジューシーおにぎりもおいしそう。
悩んだ結果、こんな定食ができあがった。
まずはやっぱりやいまそば（並）。税込850円也。
石垣島のある八重山地方のご当地そばで、多くは豚骨を使いつつも透明感のあるスープが一般的のようですが、この店ではまるで豚骨ラーメンのような豚骨の味もにおいも強めで濁ったスープ。
トッピングはネギと細切りかまぼこ、それに細切りにした豚肉がうまい。
麺は柔らかめの中華麺のような丸麺で、ツルっとした食感がいい。
そしてアーサの天ぷら。150円也。
ホントはもずくの天ぷらが食べたかったのですが、品切れ中だったのでこちらに。
アーサとはあおさのことで、野菜かき揚げの衣にあおさが練り込まれた感じ。
ただ、かき揚げの油感が強く、あおさの香りはほどほど。
やいまそばのスープに浸して食べたらいい感じ。
そして、ジューシーおにぎり。200円也。
メニューには「沖縄の伝統的な炊き込みご飯のおにぎり」と書いてありましたが、おこわのようなもっちりしたおにぎり。
ただ、沖縄っぽい味わいは感じ取れず、炊き込みご飯のおにぎりだなぁと思っただけ。
やいまそばの濃厚な豚骨感がガテン系でウマいのですが、いかんせん食べたあと半日ぐらい、ゲップすると強い豚骨のにおいが上がってくるという。
八重山そば やいま村
沖縄県石垣市白保1960-104-1
新石垣空港国内線旅客ターミナル1F