うま味たっぷり濃厚鶏白湯ラーメン『天風堂』@大阪・千里中央
大阪モノレール千里中央駅から専門店街「せんちゅうパル」に入ったところにあるラーメン店『天風堂』。
いわゆる街中華のようなお店で、ラーメンも醤油、味噌、豚骨、塩などなどメニューも豊富。
そんなお店で一番お気に入りのラーメンは、白湯ラーメン。
並盛790円也(税込)に、+200円でチャーハン(小)のセットをオーダー。
鶏ガラで取った濃厚なスープをホイップしてきめ細かい泡が表面を覆っていて、すごくまろやかでクリーミー。
鼻から抜ける風味がほんのり天一っぽい感じもしますが、食べ進んでいくと口の周りカピカピになるぐらい濃厚。
他では味わえないラーメンなので、ここへ行くと白湯ラーメン一択です。
ちなみに、セットのチャーハンも結構ウマい!
天風堂
大阪府豊中市新千里東町1-3 せんちゅうパル2F
営業時間: 11:00~22:30(定休なし)
*コロナ感染防止のため営業時間が変更される場合があります*