大阪の百貨店の中で「食の阪神」と呼ばれるほど食料品が充実した阪神百貨店梅田本店へ。

鍋の具材にしようと、地下1F食料品売り場の『日本ばし とり鹿』でもも肉角切りを買う。

大阪・日本橋にある鳥料理専門店ですが、阪神百貨店では鶏肉が買えます。