料理

年中鍋を食べてる我が家では、ある程度の種類の鍋でローテーションしてるんですが、今日は鶏ちゃんちゃん鍋。

キャベツを敷いた上に鶏肉を置いて蒸し焼きにして、塩コショウで味を調えるだけ。