ちょっと小ぶりな姫にぎりで至福のひととき 『穴子寿司 平島』＠東京大丸
東京からの帰り、最近、定番になっている大丸東京店の『穴子寿司 平島』で、新幹線の車内で食べる出張帰りの至福のひととき用のにぎり寿司を調達。
いつもはおまかせ上にぎりですが、今回はちょっと少なめの姫にぎりを買う。880円也（8％税込）。
ほたて、サーモン、数の子、とびこ、いくら、玉子、えび、えんがわ、まぐろが入り、普通のにぎりの2/3ぐらいの大きさ。
よく見たらタマゴ率高め。
さび抜きなんですが、買う時にわさびを付けてもらえるので、食べる時にネタの上にちょんちょんと乗っけたり。
ただ、すしが小さいので、ちょっとミスってしょうゆをつけ過ぎてしまうとたちまち塩辛くなってしまうので要注意（経験談）。