マイランクNo.1級に美味しいお米『晴天の霹靂』
最近、ごはんへのこだわりがめっぽう強くなってしまった我が家。
この前テレビで、全国のブランド米を食べ比べしていて評判の良かった「青天の霹靂」を、ふるさと納税でお取り寄せしてみた。
2015年から販売されはじめた青森県の米ですが、粒が若干細長い。
ほどよい香りと粘りがあり、ごはんだけで一杯いけるぐらい美味しい。
硬さや食感は炊き方によってかなり変わるので、初めに普通に炊いた具合をみてから好みに合うように炊き方を変えるのですが、好みの炊き具合を見つけてから家族審査の結果、我が家ランク1位の新潟産「新之助」と同率1位となりました。